Шарлотка из яблок

Ингредиенты

  • батон белый пшеничный 1 шт.
  • молоко 1 стакан
  • яйцо куриное 2 шт.
  • яблоки 10 шт. среднего размера, лучше твёрдые
  • сахар 100 г.
  • корица молотая 0,5 ч. л.
  • масло сливочное 50 г.
  • масло сливочное 20 г. для смазки формы
  • сахарная пудра по вкусу для посыпки

 

Шаги приготовления

1

Включите духовку, чтобы разогрелась до 200 градусов.

2

Возьмите форму для запекания и смажьте ее сливочным маслом.

3

Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте.

4

Взбейте молоко с яйцами и небольшой частью сахара.

5

Нарежьте батон на тонкие кусочки.

6

Вымочите хлеб в молоке с яйцами.

7

Выложите дно и стенки посуды размоченной булкой.

8

На булку положите нарезанные яблоки.

9

Смешайте сахар с корицей и посыпьте смесью яблоки.

10

Положите сверху на яблоки сливочное масло нарезанное маленькими кусочками.

11

Закройте сверху пирог оставшейся булкой и поставьте в духовку на 30-40 минут.

12

Посыпьте горячую шарлотку сахарной пудрой.

Источник: milaclub.com

Шарлотка из яблок