
6 Порций
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-
рис длиннозерный200 г
-
ананасы150-200 г
-
зеленый горошек150 г
-
перец болгарский красный1 шт.
-
перец чили1 шт.
-
лук репчатый1 головка
-
масло растительное2 ст.л.
-
имбирь свежий2 ст.л.
-
соус соевый2 ст.л.
-
чеснок3 зубчика
-
масло кунжутное1 ч.л.
-
соус Табаско2 капли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
-
1 Сварить и остудить рис, порезать сладкий перец красного цвета и ананас на кубики, лук порубить вместе с чесноком и острым перцем.
-
2 Прогреть в глубокой сковороде, идеально в воке, масло кунжута, помешивая, обжарить пару минут лук, перец и чеснок.
-
3 Всыпать горошек, добавить кубики ананаса, обжарить 5 минут, перец должен стать чуть хрустящим.
-
4 Положить холодный рис, табаско и соевый соус, рис с ананасом и овощами тщательно размешать, присыпать измельченными перьями зеленого лука.